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魏祖兴:冻货里淘金 商机无限

发布日期:2021-06-18 16:55   来源:未知   阅读:

  如果有一盒冷冻蔬菜,开水烫过,放入配置好的调料,就是一道美味佳肴,你会选择吗?因为不需要复杂的加工过程,还拥有卫生方便等特点。近年来,冷冻蔬菜这一新兴行业正逐渐走入人们视野。

  新华网:今天走进新华访谈间的这位企业家是黑龙江中舜农科有限公司总经理魏祖兴,这家企业从事冷冻蔬菜和浆果加工,请魏总为网友科普一下行业和企业状况。

  魏祖兴:大家好,我是黑龙江中舜农业科技有限公司总经理魏祖兴www.twqi.cn冷冻蔬菜是指经过至少18道工序的加工,保留蔬菜的营养味道和色泽,速冻出来的便捷型食材。与发达国家相比,中国的冷冻蔬菜行业起步较晚,但发展趋势却非常迅猛,已成为冷冻蔬菜出口大国,有专家预判中国的冷冻果蔬行业有巨大的发展潜力和商机。

  我们中舜农业在这个行业起步较早,是2015年在兰西县成立的,企业借鉴国外冷冻蔬菜先进加工技术,结合黑龙江省得天独厚的资源优势,用近5年的时间,将国产的冷冻蔬菜,销售到日本、俄罗斯和欧洲部分国家。

  新华网:作为一个参展企业,此次参加绿博会,带来了哪些产品?准备了哪些招商引资项目?目前有什么样的收获?

  魏祖兴:这次参会我们带来了十种冷冻蔬菜产品,有西兰花、土豆块、黄金勾豆角等,参展第一天,我们的展位就被围得水泄不通,大家都很好奇冷冻蔬菜长什么样,不停地围观咨询,探讨行业前景,也有许多采购商、餐饮连锁企业当场就确定了合作意向。

  新华网:向海外市场出口冷冻果蔬,一直是咱们的一项主营业务,今年国内外很多实体经济和市场都受到了疫情冲击,在这样的背景下咱们企业生产和销售是否受到影响?应对策略是什么?

  魏祖兴:疫情的确带来了很多不利影响,但是当地政府积极地帮我们寻找出路,解决了燃眉之急,日本和俄罗斯等国在疫情期间对冷冻蔬菜需求很大,我们复工复产之后加紧生产,企业已经重新回到正轨。

  复工复产后,我们对企业的营销思路也进行了反思,以前我们的产品基本都是出口,目前我们开始尝试做内销,北京、上海等大中城市对冷冻果蔬接受度很高,这种便捷的生活方式很受消费者欢迎,我们现在日加工量可达40~50吨,已有意向投资客商洽谈合作扩产事宜。

  新华网:“推广绿色农业,引领健康生活”不但是本届绿博会的主题,也应该是我们龙江企业发展的定位和方向,您能具体阐述一下企业未来的发展方向和预期吗?

  魏祖兴:黑龙江冷冻蔬菜可挖掘空间特别大,寒地黑土的农产品质量好,中舜农业的企业核心思想就是让绿色健康食品常驻老百姓餐桌,在基地上,我们发展订单农业,提高农民收入,解决了蔬菜原料供应问题;在生产方面,我们层层把关,利用国外先进技术,严格检验,对消费者负责;在市场拓展上,我们会将冷冻蔬菜带到祖国的大江南北,带到世界的各个角落。雅虎计划推出Android平台视频聊天工具