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哪些青草药适合夏季煲汤?(组图)

发布日期:2021-09-25 18:51   来源:未知   阅读:

  日子久了,渐渐爱上这些草根。拾一把青草药,洗净,放入汤中。加把火,待香味飘出。尝一口,或味淡、或微苦、或清香,肉因草而嫩,汤因草而香。

  龙岩人喝炖汤,大有讲究。盛暑与寒冬,这炖汤的草根,必须精心挑选,区别很大。冬天在补,所选草根必须能够起驱寒之效果。这盛暑,自然须选清热解毒的草根。

  近日,连续高温,天气干燥,容易中暑。这个季节,饮食的健康,格外需要您的注意。如果,你要煲个汤,清清自己的肠胃,市场上眼花缭乱的草根,您可要挑好。

  昨日,导报记者特地为您走了一遭菜市场,打探各种青草药的功效,总结适合夏季的养生青草药。推荐 石橄榄

  一两卖1.5元,在韭菜园市场,目前很畅销。摊主陈大姐说,这石橄榄从龙岩大山上采来,山上很多,但是,多数长在石壁上。

  吃法:每次取少量石橄榄,与鸡鸭等一起煲汤,其色明味鲜,清香飘逸,“石橄榄猪肚汤”更是闻名的营养食谱。

  市场上最为便宜,一把一块钱。龙岩人最爱的青草药之一。草根炖汤,味道鲜美。

  功效:治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病22504com澳门资料四肖小便不利,水肿,黄疸。推荐 蜈蚣草根

  一两卖5元。陈大姐极力推荐多吃点蜈蚣草根,她说,这草根炖汤,味道稍稍有点苦,但是,汤很鲜美。

  功效:助消化,降火气,腹胀时可以多喝,有清凉解毒之效,清热利尿,去痰消肿。推荐 鸭掌草

  一两卖5元,是龙岩较为常见的一种青草药。相比其它草根,一眼就能看出,闻一闻,还有一股清香味。菜市场上较多。

  吃法:做法非常简单,和食物或鸭肉、排骨一同放入汤锅,煲上2-3小时,只需放点盐即可。王牌战争文明重启qq登录版